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科考如期举行!
李治除了吃饭睡觉的时间都在看书,江离也不好打扰他。
多数时间都在京都城中转悠,想看看能否发现什么商机。
她身上的钱财不多,得想办法换些银钱才是。
京都太繁华,热闹的很!
新奇的玩意儿也多。
江离转一圈下来就累了!
她找了个酒楼准备吃点东西,刚想坐下,便听到有人结账!
“客官,总共三两银!”
她还没沾到板凳的屁股立马抬起。
我去,这么贵!
那一行人总共也就三个,三人吃饭就要三两银?
要是以前也就算了,江离有钱,自是要探究一下这什么山珍海味要这么贵!
可如今,囊中羞涩,还是算了!
江离本想悄悄开溜,可那小二已经迎了上来!
“客官,您看您吃点什么?”
江离尴尬的问道:“小兄弟,你们这里最便宜的是什么?”
那小二客气的道:“最便宜的凉拌黄瓜一百文!”
“什么?你们这是抢钱吧!”江离惊叫道。
这黄瓜十文钱可以买一堆,这里一盘竟然卖一百文。
她的声音引来许多目光。
同时她这话也引起了店小二的不爽,他上下打量江离一番。
鄙夷的道:“能来我们天香阁吃饭的人非富即贵,吃不起就别进来,要想便宜,你是对面吃呗!”
他这欠揍的态度让江离很不爽,但江离还是压下心中的火气,走进了天香阁对面的宾满楼!
比起天香阁的门庭若市,这宾满楼就显得冷清许多。
只有几个客人在吃饭。
那小二都闲的犯迷糊,并没有发觉进来的江离。
江离在他面前的桌子上敲了敲。
那小二立马就抬起头,见有客人,他赶紧起身招呼。
“哎哟客官,不好意思,您看您吃点什么?”
江离随便点了几个菜,便找了张桌子坐下!
与吃饭的那几个人搭话道:“哎,我刚被对面的天香阁赶出来,那里一盘黄瓜就要一百文呢!”
江离故意把自己出丑的事说出来,让那些人能放松警惕,不会有所防备。
果然,江离一说出来那几个男人便哈哈笑出声来。
“哈哈,我说小兄弟你不是本地人吧?那天香阁的饭菜可是京都一绝,可不贵呢嘛,能去的人都非富即贵,像咱儿这样的,是吃不起的。”
江离假装尴尬的摸了摸鼻子,那几人又是哈哈大笑。
京都一绝?江离在心中鄙夷!
卖的这么贵,去吃的都是大傻子,她才不干呢。
这时,店小二将江离点的菜端了上来!
江离随意尝了个黄瓜,淡淡的,没啥味!
又尝了个花生,这炸得太过,有些微微泛苦了都。
又夹起一块肉,炒得这么柴,嚼起来都费劲!
江离无奈的摆下筷子,这,真的不好吃。
所以生意不好是有原因的。
江离把小二叫了过来。
“客官,你有何事?”
江离道:“请你们老板出来一下。”
小二警铃大作,这小丫头难道是找事儿的?
“怎么了?是这菜有问题吗?”小二问道。
江离指了指对面的天香阁:“你看看人家店里人来人往,再看看这里,哎!”
小二不解。
江离继续道:“我有办法让你家的生意像对面那家一样好,但此事我要与你们老板商量,烦请你将老板请来。”
“你有办法?你不是故意找事的?”小二问道。
江离无语:“你看我像找事的吗?”
小二点点头。
江离道:“别废话了,去请你们老板来!”
小二转头去叫老板!
来的人是个清瘦的男子。
“在下周全,听说你有本事让我的生意向对面一样好?”
江离点点头:“是。”
“哈哈,说来听听。”周全道。
江离道:“这酒楼要想生意好,最重要的就是让菜色香味俱全,周老板觉得自己酒楼的饭菜味道如何?”
“自是无法与天香阁相比较的。”周全非常有自知之明的道。
两家酒楼就在对门,周全眼看着天香阁生意越来越火爆。
怎能不急。
他甚至还请人去将天香阁的饭菜买来,让几位厨子研究过,但依然做不出那种味道来。
哎!
江离噙着笑道:“既然如此,多说无益,让请周老板带我移步厨房吧,让我给你们露一手!”
周全也想看看此人是否真的有本事,竟如此大言不惭!
他领着江离就去了后厨。
江离看了看厨房里的食材,满意的点了点头。
这宾满楼虽然生意不好,但菜看起来都很新鲜。
并没有以次充好。
她迅速的削好几个土豆,将其全部捣碎,用纱布将土豆的淀粉过滤出来。
然后将土豆碎放在锅里煮着。
又利落的处理好一条黑鱼,放在砧板上片出薄薄的鱼片!
等土豆碎煮熟的空隙,江离将猪腿肉切好。
又拌了个黄瓜,炸了花生。
此时土豆淀粉已经基本沉淀在碗底,江离将上面的水倒掉!
拿了一半的淀粉腌制鱼肉,剩下的放在了猪肉里。
找来鸡蛋,依次在鱼片和猪肉里放入蛋清。
然后迅速的搅拌,静置片刻!
江离把土豆碎捞出,捏了捏,土豆已经熟透了!
她起锅烧油,油热后放入干辣椒,倒入土豆碎,翻遍片刻后倒入大蒜,出锅。
一道香气四溢的老奶洋溢就做好啦!
蛋黄不能浪费,江离在里面又打入两个鸡蛋,搅匀后做了青椒炒鸡蛋!
接着又炒了小炒肉,做了酸菜鱼!
那一系列的动作行云流水,让那几个厨子看傻了眼!
等一道道菜端上桌,整个酒楼变得香气四溢!
“请品鉴吧!”江离道。
在店里吃饭的那几个人也凑过来问道:“哟,这炒了什么,怎么这么香。”
“欢迎一起品尝。”江离道。
那几个人互相对视一眼:“这,这可以吗?”
江离点点头:“当然,若是你们觉得好吃,以后还请在亲朋好友面前多多宣传我们酒楼。”
“好好,这没问题。”那几人道。
然后就坐在了桌前。
江离对周全道:“周老板,请吧,让你的厨子们也一起评价评价!”
酸菜鱼酸辣可口,小炒肉香气四溢,一点不柴,花生酥脆,青椒鸡蛋也很好吃,就连最简单的凉拌黄瓜都让人吃的停不下来,很是解腻!
最终大家的评价都是极高的。
周全开口问道:“小兄弟是否考虑来我店里当厨长?”
江离摇摇头。
“那你这是?”周全不解。