除了刺绣,姬月璃将学酿酒提上日程。
酒坊老板是名中年男子,名唤苏强,不知为何这年代没有啤酒,他还是带着个极其突出的啤酒肚,撑的绣花花里胡哨的深蓝色长袍很滑稽。
“你看什么?”苏强因为微胖有些圆的脸上那双细小的眼睛盯着姬月璃。
姬月璃刚来这里,酒坊边上就是酿酒作坊,酒香萦绕整个屋子,正观察周围,便看见这位老板了。
见老板盯过来,姬月璃恭敬颔首:“苏老板您有天人之姿,我一时间看呆鹅,心底钦佩不已。”
苏强眼角狠狠抽了抽,他是跟姬月璃一个村子的,怎么不记得这位马屁拍的这么自然?不过他不讨厌就是,打量一番姬月璃:“这些话不用多说,我提醒你一点,虽然来酒坊学酿酒的多数都是男子,但你不要以为我会因为你是女子对你有任何优待,粗活重活都要跟那些男子一起干,懂了么?”
姬月璃很认真的点头:“是,苏老板。”
苏强没将姬月璃放在眼里,一个病秧子,还想酿酒,恐怕也只是小打小闹,觉得累了肯定会临阵退缩。而他这酒作坊,不说远近闻名,也还算小有名气,酿的酒都是商用的高档酒,姬月璃这种只想着学习家里酿酒的,肯定是受不了这苦的。
姬月璃倒是对苏强的态度没什么异议,这时代对女子的定义就是在家中相夫教子,她如今身上带病,在多数人眼底肯定是干不好活的存在。
跟她同一时期过来学习的,有作坊学徒,也有跟她一样来学习酿酒的。
姬月璃跟众人先给苏强安排的老师学了一些理论。
这位老师是苏强的侄子苏冉,跟看起来市侩的苏强不同,苏冉跟舒玄璃有些类似,带着股腐朽的文人气息。
苏冉讲解了酿酒知识。
姬月璃这才知道,这年代根本没有蒸馏酒,多数都是米酒黄酒这些酒精浓度很低的酒水。
“墨大婶子!在课上要听讲!”苏冉不客气的咬牙,提高声音,脸上的不屑浸了满脸。
姬月璃抬眸,清冷的眸中映出远处洋洋洒洒的阳光,平静无波:“好。”
苏冉对姬月璃一时间冰冷的态度没有反应过来,分明只是一个学生,却要挑战他的权威。
只是一时半刻也没想好该反驳些什么,只好作罢。
而姬月璃,已经明显感觉到这位对她的恶意。
来这里学习的人中,开小差的人不止她一个,苏冉那双古板死寂的眼睛却如同牛皮糖一般黏在她身上。
不说被人这样盯着心里会不会舒服,就算不在意,却也一定会不喜欢。
课完,苏冉离开。
姬月璃并没留下完成苏冉不知的作业,而是七拐八弯取出学习工坊,到酒作坊去找了苏强。
苏强正在酿酒,酒作坊很热,苏强直接赤着上身吹炉灶的火,添了几根柴。
其他打下手的都跟苏强差不多的架势,有的在添高粱,亦或是玉米。
作坊器皿一共十个,排列成一排。
这里的酒香味最为浓郁,姬月璃吸了几口。
“你来干什么?”苏强眼角瞥见姬月璃,一脸不善。虽然门外没有安排守卫,可也有人守着,不知道姬月璃是怎么进来的。
姬月璃不动声色,一直早上背在身上从没取下过的布包被她取下。
苏强只觉得奇怪,眼底带着疑惑盯着姬月璃。
只见姬月璃从布包中取了一只白色水滴状陶瓷瓶。
姬月璃将那只两手大的小瓶子递给苏强:“苏老板,你们的酿酒技术我见识了,不然您尝尝我这种酒?”
苏强原本是诧异跟疑惑的,听姬月璃这样一说,眼底的诧异消失,隐隐露出一抹嘲讽,不过喝嘲讽只是纯属在嘲讽姬月的不自量力。
自家酿造的酒,没有专业工具,口感肯定不会好到哪里去。
姬月璃见苏强没有接,淡然一笑,说道:“苏老板先喝一口试试,或者找几个爱喝烈酒的来尝试一下,这酒味道很烈。”
如今这时代没有蒸馏酒,或许不是因为没出现,而是已经出现过,却并不受人喜爱。
这是姬月璃暂时的判断。
苏强一听,乐乐,扬起眉毛,从边上不知道去哪儿变出来一只挺大的白瓷碗:“来,给我倒上一杯!”
他什么酒没喝过?还敢对他用激将法。
“最好配点花生米。”姬月璃倒了一个碗底,提醒。
一开始喝白酒的人肯定喝不惯,容易烧喉咙。
苏强低着头看姬月璃,见姬月璃没倒满,一摆手:“无妨,江湖人士,不配菜也能喝上几大碗,倒满!”
姬月璃沉默了一会儿:“您还是先尝一尝,万一觉得不好喝,我带回去便是,免得浪费。”
苏强一想也是,便没再过多要求,低头一闻,酒香味钻入鼻尖,与寻常黄酒的香味截然不同。
苏强不太喜欢这味道,还不如玉米酒,实际上倒酒的时候他就闻到味道了,隔得远了闻,还不错。
低头喝了一大口,苏强强忍着没吐出来,咽了下去,那股辛辣味道充斥整个口腔,在喉间弥漫。
“好烈!这是什么酒?”苏强还从未喝过这种酒。
姬月璃说道:“白酒,其实也不算,若是有的专业的设备,还能酿的更烈一些,配上花生米跟下酒菜更好。”
她家里那些蒸馏设备都是让工匠照着图纸打造的,只是没有这么专业,酿出来的或许四十度都不到,而这酒作坊肯定有专业工匠,打造起来的设备必定更加专业。
苏强只觉得这白酒的后劲很强,只是尝了不少酒,竟还觉得这酒不错,隐约回甘,问道:“这是如何酿造的?”
“蒸馏……”这个词恐怕苏强还没接触过。
苏强好酒,又听这个词耳熟,但实际上还是不知道蒸馏的酿造方法,看姬月璃的眼神都变了好几番:“墨大婶让我品酒,是想……”苏强又品了一口酒,吩咐人去将花生米端来。
平时闲下来他们也会喝几口酒,常常备着下酒菜,花生米,萝卜干之类的,配上黄酒,那叫一个香。