这个地段当初选的时候,孟施施就是看中街上过往的行人多,若要招揽顾客,会比较容易。
事实证明,确实如此。
刚把摊摆出去不多会儿,就有不少人被“免费试吃”几个大字吸引过来。
行至摊前,一个妇人问道:“真是免费试吃?不会一会儿要收钱吧?”
孟施施笑道:“您放心,说了免费,就一定是的,不可能骗人。”
说着,切下一块叫花鸡放进碗里,递过去。
“您尝尝。”
看穿着打扮,举止言行这妇人家中不是经商富户,就是有人为官,书香门第,应该在本地有些人脉,如果以后能常来光顾,说不定可以带来不少客人。
妇人便尝了一口,细细品味。
旁边的其他人看过去,等着看她的反应。
“如何?”
“还不错。”妇人忍不住又尝了一口,连连点头,而后将剩下半块也吃完。
“我家小孙儿应该会喜欢,能否切半只我带回去?我可以付钱的。”
孟施施当即切下半只鸡,让杨织云用纸包好,而后笑呵呵地说道:“这是我送您孙儿的,若吃了喜欢,还请以后常过来光顾。”
妇人见她如此大方,心中也欢喜,伸手接了。
随即又看向一旁的两样小吃,分别尝了尝,颔首道:“也请给我打包一些带回去,可好?”
孟施施二话不说,又包了两只肉夹馍和一份驴打滚。
妇人这才喜滋滋地走了。
其他人也纷纷试吃,给出一致好评,有的甚至直接要求进饭馆去吃饭。
但由于今日食材没有备够,无法多做,孟施施只好笑着请他们改日再来。
过来试吃的客人越来越多,食物很快就耗完,孟施施只得收摊,总不能让人家来吃空气。
“早知道,就多做一些了。”
杨织云看了看柜中剩余不多的银两,蹙眉道:“今日这一免费,又花了不少银子,全亏了,多做岂不是亏得更大。”
“这个不叫亏,叫做投资。”孟施施纠正道,“咱们把宣传做好了,以后就会有越来越多的顾客上门,这点钱很快就能赚回来。”
杨织云想了想,觉得这话也有道理,便舒展眉头,笑道:“还是施施姐你乐观。”
孟施施拍了拍她的肩头,“乐观向上,才能把生意做好,忙了一上午,进去吃饭吧。”
今天的宣传效果十分显著,第二日果然多了不少顾客上门,都是奔着昨天让人试吃过的那三样美食而来,接连几日,临门的顾客都呈上涨趋势。
有的时候,到了正午,孟施施甚至有点忙不过来,有一次耽搁了,上菜晚了一刻钟,顾客也并不发火。
“为了能吃上你这里传说中的叫花鸡,多等一刻钟是值得的。”
这是一个衣着光鲜,五六十岁的男人,看上去像是商贾,一瞅就知挺有钱。
孟施施亲自倒了杯酒向他表以歉意,笑着问:“这位大哥是本地人吗?”
男人答道:“是啊,去外地经商刚回来。”
果然。
“方才耽误这么久,实在不好意思,这份驴打滚和肉夹馍就给您免单了。”孟施施大方道。
“这怎么好意思呢?”男人笑得愈发灿烂,向孟施施投去赞许的目光。
孟施施笑言:“这是应该的,您以后多来光顾就好。”
“那老夫就不客气了。”男人一边点头,一边捋了捋胡子,思索片刻,又说:“过几日我府上要给孙女办满月酒,老夫看你手艺甚是不错,人也实诚,想把酒宴包给你办,你看如何?”
这个好事来得太快,孟施施险些没反应过来。
她当然很想一口答应,可惜清醒过来后,根据实际情况,还是为难地说道:“您肯把酒宴包给我,我自是感激,可您看我跟我妹妹只有两个人,恐怕忙不过来,而且我之前没有办过酒宴,怕会做事不周到。”
满月酒不同于一般酒宴,习俗上的细节规矩众多,她弄不清楚,万一哪里做错了,让人笑话不说,还得罪老板。
男人爽朗一笑:“这个你放心,你只需要负责后厨,其他的一应事宜,我府上的下人都会办妥。”
酒宴上宾客众多,是一个宣传自家特色的好机会,孟施施委实不想错过,思量再三,她点了头。
“好。”
男人姓李,住在城东,宅邸距离饭馆并不算远,孟施施过去办事也方便。
据说李老板人缘相当好,镇上不少官吏富商等与他有私交,到时满月宴上,能来的都会来,这次,她一定要把握好时机,争取一次性让自己的手艺传遍整个小镇。
晚上,杨瀚之过来时,她就迫不及待地把这个好消息告知于他。
“李家是镇上的大户,规矩多,你去了要仔细做事,千万马虎不得。”这是杨瀚之听完后,说的第一句话。
孟施施抬眼看他,见其面有忧色,便笑道:“放心,我又不是小孩,知道该怎么做。”
“那就好。”杨瀚之微微颔首,起身要往后院走,“忙了一天,早点休息吧。”
“相公。”孟施施跟上去,目光定在他胸前,秀眉拧成一团。
昏黄的灯火下,淡蓝的衣衫被染成了黑色,要不是走近时,闻到了血腥味,她还以为那只是水。
“你又受伤了?怎么伤的?”
这人怎么每次受伤都装作若无其事,瞒着不让人知道?
杨瀚之从进门时就感觉到伤口在疼,但为不让孟施施发现,只得暗自忍着,眉头也不皱一下,可没想到伤处裂开,血渗了出来,还是让她发现了。
“今天追捕歹人时,不慎被其刺了一刀,只是点皮外伤,过几日就痊愈,没事。”
“怎么不小心点?”孟施施担心之余,又忍不住责备。
“就是一时晃了神。”
其实,并不是杨瀚之不小心,而是当时那名歹人抓了一个女子做人质,他与其他捕快不敢轻动,不得不按照对方的要求扔了武器。
之后徒手与之搏斗的同时,又要保护人质,分身乏术,这才受了伤。
否则以他的身手,就是十个歹人也伤不着他。
“回房,我帮你上药。”