从人市出来，白薇身后跟着一长串人，不多会便引来一群人指指点点，白薇全当没看见，抬起头，大步往前走。
店里已经被安杨氏打扫的更加干净，让人看了便觉得心里跟着敞亮起来，乍一下进来十几个破衣烂衫的人，显的格格不入。
安杨氏没有嫌弃来人踩脏她刚拖好的地，她也是从这般艰难的境地过来的，托姑娘的福，才有了如今体面的日子。
一行人看着干净整洁的酒楼，觉得有些难堪，缩手缩脚的不知该站在哪里，白薇示意安杨氏将桌前的凳子搬过来给他们坐，又让安七爹去烧热水。
白薇吩咐完，带着安七去了成衣铺子，一下子买了二十多身衣裳，掌柜的见是老主顾，出手又阔绰，还额外送了一匹粗布。
回到酒楼时，安七爹刚好烧了满满两大锅热水，在灶台前累的哼哧哼哧一额头汗珠，脸上却红光满面很有精神，他与这伙人待在一起不少日子，都是苦命人，更有惺惺相惜之感。
后厨里有三个木盆，安杨氏又去隔壁借了几个，凑合着洗了个热水澡，换上白薇新买的衣裳，再次出来时，一伙人宛如变了个人似的，白薇差点认不出来。
十三个人中，两个妇人可以在后厨帮安杨氏摘菜打下手，四个五十岁左右的老人在院子里刷盘子，五个孩子都在十岁出头，在楼下充当小二。
近些日子白薇要经常外出，身边还少一个赶车的人和一个伶俐的小厮，便留了两个人在身边。
白薇简单的做了一番安排，具体事务还要由安七爹打理，安老头昨夜高兴的半宿没睡，今日特意穿了一身长褂，此时站在柜台后面，倒真有一副掌柜的样子。
白薇身上还有三十两银子，全放在柜台上由安七爹做安排，酒楼里有桌椅板凳，还需要再买花椒辣椒油盐等各种调味品和荤素两种菜品，三十两银子远远不够。
傍晚，酒楼里各处都已经安排的差不多了，白薇带着安七一家回白府，将后院三间厢房留给老人孩子和妇人住。
回到院子，白薇一下子瘫倒在床上，整整跑了一天啊，她这胳膊腿像是被人揍了一顿似的，酸疼难忍。
这样可不行，今天只是第一天，往后还有很多这样的日子，要打起精神来才行。
“竹青，我记得有个箱子，里面有几根簪子，你找出来，明天拿去当了。”
竹青刚端了热水进来，听到这话吓了一跳，“姑娘，为什么要当簪子啊，咱们又不缺银子。”
“我要开一家酒楼，还差些银子。”白薇轻描淡写道，开酒楼是她和安七一家商量过的，竹青和湖蓝并不知情。
“姑娘您怎么想起来做生意了，”竹青将手里的盆放在凳子上，开始绞帕子。
“竹青，”白薇坐起身来，看着这个自小跟着她的丫头，觉得还是要将自己的一些打算说与她听。
“你也看到了，三皇子对白家，就像在看一块砧板上的肉，求陛下赐婚不成，不知还会做出多少事来，咱们不能坐以待毙。”
竹青点点头，手上的动作没停，她一向以姑娘为中心，别说姑娘要开酒楼，就是做出更大的事情，她也不会觉得吃惊，她只会一直跟随姑娘。
“咱们要未雨绸缪，要有自己的人手，”白薇慢慢想着自己的计划，首先她要有银子，有了银子才会有自己的人手。
竹青拧好了帕子，给白薇仔细的擦着手，一抬头就看见姑娘定定的看着一处，不知在想什么。
竹青忽然就有些心疼，从小无忧无虑的姑娘，因为这个三皇子，变的太多了。
这个杀千刀的三皇子，竹青在心里恨恨的想，还是个皇子呢，做出来的事真不是个东西。
角落里的箱子长时间没有拿出来，已经落了灰尘，竹青拿帕子掸了掸，将箱子打开，捧到白薇跟前。
里面有四只形状不一的金簪，记不清是什么时候的了，还有一个银项圈。
白薇拿起银项圈看了看，这还是她小时候带过的呢，现在再看，真有恍如隔世之感。
“项圈留着，金簪明天拿去当了吧。”白薇将项圈放入箱子里，示意竹青将金簪放到桌子上。
第二日清晨，白薇早早的就起床了，带着竹青和安七到当铺将簪子当了，四只金簪共换了三百五十两银子，白薇自己留了五十两备用，将三百两全都放到了酒楼的柜台。
酒楼和小店打理起来并没有什么不同，不过三日，安杨氏就将一切东西都备起了，开业这日，白薇没有出面，安七爹将一切打理的都很妥当。
因为银子和人手有限，二楼包厢并没有对外开放，只用一楼招待客人，菜品不说多么精致，但也能做到美味可口，而且价钱实惠，几十文钱就能美美的吃上一顿，所以第一天，一楼桌椅就满满当当的全是客人。
让白薇意想不到的是，前几日还破衣烂衫的人，这几天干起活来风风火火利落极了，几个孩子在客人和桌椅之间灵活穿梭，将一样样菜送到客人桌上，后院老人们刷起盘子来手脚麻利，尽管来吃饭的客人很多，酒楼内还是能做到有条不紊。
白薇和竹青坐在二楼一处视线好的包厢内，一边欣赏楼下的热闹，一边尝着安杨氏做的菜，不知为何，与在白府时相比，安杨氏在大锅中炒出来的菜更美味了。
竹青吃的头和也不抬，嘴里塞的鼓鼓的，还能腾出空来说话，“嗯……嗯……杨婶做的菜好吃，好吃，比咱们府里的还好吃。”
“咱们府里的厨娘可是花大价钱请来的，听说从前在宫里侍候过贵人们，做出来的菜真不如安婶的好吃？”白薇抬起头问道，她可能是因为吃挑了嘴，反倒觉得府里的饭菜好吃。
“不是不是……”竹青努力咽下一口菜道，“咱们府的菜当然好，只是我从小吃惯了粗茶淡饭，反倒觉得这种大锅炒出来的菜更香些，咱们府里的菜品太景致了。”
