“什么事?”苏怀瑛目光炯炯地问道。
“你为啥在我家?”夏星如一脸天然呆地问道。
苏怀瑛:……
夏老元帅跟夏二叔憋笑憋得十分辛苦。
苏怀瑛无语地指了指夏星如手里的鲥鱼,说道:“我阿娘让我来送鲥鱼。”
“哦。这样啊,那谢谢你了。你留下来吃晚饭吗?”夏星如偏了偏头,问道。
“要的。”苏怀瑛无语地点了点头。
夏星如瞪大了眼睛看着他,嘀咕了一句:“我客气一句你还当真留下来吃饭啊。”随后转身走了。
苏怀瑛无语地坐在位子上,夏老元帅笑过了之后对他说道:“我家星如的手艺可不是一般人能尝到的!等下吃了之后包你乐开怀!”
苏怀瑛也笑了。
不一会儿,饭桌摆好,一道一道的菜肴端了上来。
夏星如从厨房出来,坐到了桌子边,笑着说道:“还炖了一个冰糖鸽蛋膏,让他们瞧着炖了,咱们先吃饭吧。
金雀,把鲥鱼端上来吧。”
金雀答应一声,小心翼翼地在桌子中间放下一个大银盘,然后掀起了上面的盖子。
一股诱人的香气扑鼻而来,众人忍不住齐声赞叹了一声。
然而热气散去之后,众人面面相觑。
一条大鲥鱼,躺在盘子中央,上面盖着几片火腿姜片,点缀着几粒花椒,银色的鱼肉油光水滑,看上去就极为鲜嫩。
只是,整条鱼的鱼鳞,被去得一干二净。
夏老元帅老脸都有些红了。
夏二叔也有些尴尬,小声对夏星如说道:“星如,鲥鱼是不能去鱼鳞的!”
“我当然知道鲥鱼一般做法都是不去鱼鳞的。”夏星如胸有成竹地微微一笑,说道:“你们先试试,看看是不是比不去鱼鳞的更好吃。”
“怎么可能更好吃,鲥鱼最好吃的就是鱼鳞上的油脂,你这都去干净了……”苏怀瑛想到自己最爱的那一口鲜被糟蹋了,就忍不住惋惜了两句,也不敢大声说,小声嘀咕道。
“吃一口再抱怨!臭奶狗!”夏星如呵斥道,亲自动手从鱼肚子上划了一块儿夹给苏怀瑛。
苏怀瑛习惯性地被她吼得一缩脖子,然后乖乖地把那块鱼肉吃了。
“咦?!这怎么可能?!”那块鱼肉一进嘴,苏怀瑛便惊讶地叫了起来。
鱼肉鲜嫩无比,进到嘴里,更有着无以伦比地肥厚滋味,正是鲥鱼独有的鱼脂香味儿。
夏老元帅跟夏二叔看到苏怀瑛这个样子,连忙一人一块,分别夹了鲥鱼肉吃了下去。
“果然!这味道,比不去鱼鳞的还好吃啊!”夏二叔惊喜地叫道。
夏星如洋洋得意,说道:“鲥鱼好吃,就在它的鱼鳞下的脂肪。但是席上吮·吸鱼鳞,吃相总也不好看,所以我想了个法子,去掉鱼鳞再蒸,这样又好看又好吃!”
“什么法子?”苏怀瑛兴致勃勃地问道。
“干嘛要告诉你啊!有好处没?”夏星如傲气地瞟了苏怀瑛一眼,说道。
“星如!不可以这么没礼貌!”夏二叔连忙制止道。
苏怀瑛毫不在意,依然笑嘻嘻地对夏星如说道:“我告诉你一个消息,你告诉我鲥鱼的做法,可好?”
夏星如狡黠地说道:“你先说,说了我看看这消息够不够换我一个秘方的。”
苏怀瑛点了点头,说道:“宫里传出来的消息,今天陈贵妃跑到皇帝的书房里,当着众位肱股大臣的面,跟皇帝大吵了一架。”
夏星如很不屑地说道:“这两人吵架是常有的事吧,这算什么重要消息?!”
苏怀瑛也不介意,接着说道:“他们吵架的确是常事,但那都是在后宫里吵,这一次是吵到前头。
而且,陈贵妃是因为立太子的事情跟皇帝吵架的。”
夏星如惊讶地问道:“立太子?立什么太子?她不是没儿子吗?就算皇帝想给她弄个干儿子,那现在也还八字没一撇呢吧?”
苏怀瑛一五一十地跟她解释道:“就是为的这个,陈贵妃找到皇帝,想要立刻立一个她看中的皇子为太子。
当着诸位大臣的面,皇帝也不能贸然答应,然后两人就大吵了起来。”
夏老元帅与夏二叔对视了一眼。
“这陈贵妃也是吃饱了撑的……不对!凭她那个脑筋,她可未必有这个心思!她是不是受了谁的挑唆?”夏星如敏锐地问道。
苏怀瑛摇了摇头,意味深长地说道:“那,这就不知道了,毕竟时不时地就有人往她宫里跑,所以今天就算也去了,也不好这事儿到底是不是就跟这人有关。”
夏星如与苏怀瑛对视了一眼,心知肚明,知道苏怀瑛说的就是施兰烟。
“还有一点,”苏怀瑛又慢悠悠地补充道:“陈贵妃吵着要皇帝立的,是汝南王世子韩宪。”
夏星如幸灾乐祸地说道:“这韩宪只怕要感谢陈贵妃的八辈儿祖宗喽!硬生生地把他当个眼中钉、肉中刺,钉到皇帝眼睛里去了。”
“谁说不是呢。”苏怀瑛微微一笑,随即说道:“好了,我的消息已经告诉你了,你把蒸鲥鱼的法子告诉我吧。”
夏星如磨磨蹭蹭、哼哼唧唧地不怎么想说,夏老元帅看不过眼,说道:“星如,做人当言而有信。”
“便宜你了!”夏星如瞪了苏怀瑛一眼,然后兴致勃勃地说道:“其实说穿了不值一提。
你用一般去鱼鳞的法子,把鲥鱼的鱼鳞刮下来,然后用丝线将鱼鳞照原来的样子穿好,钉在锅盖的背面。
蒸鱼的时候,将鱼摆在鱼鳞的下面,大火开水猛蒸。
这样鱼鳞上的油脂被热气蒸化了,依然会滴落在鱼身上,这样蒸出来的鲥鱼,有鱼香而无鱼鳞,比不去鱼鳞的好吃多了!”
“原来这样!亏你想得出来!”苏怀瑛赞叹道。
“雕虫小技罢了。”夏星如随口说道,随后问道:“韩宪被这么一搞,不知道皇帝会怎么对付他呢?”
“估计得晾他一段时间,甚至有可能对他恩宠有加。”苏怀瑛冷笑一声说道:“等到把他身边的势力都查清楚了,再一网打尽。”