临出门之前,沈凌皎又转回头来。
“这次的想法你提的不错,以后你就到我院子里来伺候吧。”
“我不在家的时候你就在院子里打理一些其他的事务,回来的时候你就跟在我身边。”
说完,沈凌皎就走了出去。
这么轻易的就成了沈府当家大小姐的贴身侍女,烟岚一瞬间也是觉得有点不真实。
“恭喜烟岚姐姐。”雪梨欢快的声音传了出来。
烟岚才回过神来,微微一笑“谢谢妹妹。”
从这些天的相处来看,沈府的主子们都很和善。
或许是她之前遇到的人都太不好了。
所以她下意识的把所有的主子都想成了难以伺候的人。
再想想刚刚自家小姐的表情,看来她并不喜欢自己随随便便就请罪的样子。
以后他还是多和雪梨吧。
而且快快乐乐的小丫头,又有谁会不喜欢呢?
正好这些优点刚好是她所没有的东西。
一瞬间,
烟岚倒是明白了自家小姐要带着雪梨出来吃东西的原因。
她只坐在旁边,就感觉整个人都心情舒畅了。
沈凌皎回到厨房,就将烟岚所说的意见直接告诉厨师。
“这种比较小的菜品,制作起来所费的时间可能更长一点。”沈凌皎看向掌柜的“那就提升一点价格吧。”
毕竟这种大家小姐可是不在意那几文钱的。
和自己的姿态相比,这些银子简直就是毛毛雨嘛!。
“到时候这些菜在菜单上直接放两种。”
掌柜的连连点头。
今天沈凌皎说的注意事项,实在是不少。
掌柜怕到时候自己忘了,还拿着笔墨在桌子上面奋笔疾书。
所有的大菜都已经制作完毕。
沈凌皎让大厨坐下,好好的休息一会儿。
小厮连忙给留了一身的汗的大厨送上了解暑的酸梅汤。
正在这时,一旁正在研磨芝麻酱的几个人,却发出了惊讶的声音。
沈凌皎几个人连忙走过去看。
“怎么啦?又出了什么问题?”吃的满嘴流油的宁洛走了过来。
筷子上还夹着一块红糖糍粑。
“东家,这一次我直接第一遍将芝麻放进去芝麻酱就成功了呢?”
“你再磨一次试试看。”森林找到。
就在那位帮厨又再一次拿了一勺炒熟的芝麻,放入了石磨之中“”
可能是他之前磨的芝麻太多了。
现在手臂的速度明显不如之前的快。
所以芝麻酱出来的也比较慢了一点。
但是确实他所说的一样,这一次是从石磨出来的,不再是芝麻渣。
“是不是之前你磨的太快了?”宁洛将筷子上的最后一块红糖糍粑送!入口中。
宁洛的话,倒是提醒了沈林娇。
或许是之前研磨太不充分。
“你们几个都把速度放慢一点。”沈凌皎吩咐另外几个仍然在埋头苦干的帮厨。
听到的沈凌皎话,帮出门连忙放缓了自己的速度。
然后就看到鼓鼓的芝麻酱不断地流了出来。
“现在看来就是这样。”沈凌皎道“你们几个先慢点磨吧。”
今天试菜,所有人都忙的脚不沾地。
沈凌皎让那些人合力将一罐子的芝麻酱和花生酱磨出来,就让他们去休息了。
接下来的所有事情就是主厨要做的了。
谢谢后来的主厨,再次起身站在了灶台的前面。
“是时候专门请一个来做面条的师傅了。”沈凌皎和旁边的宁洛商量“现在的菜增加了,不要累坏了厨房里面的那些人。”
宁洛点点头“厨房里面的帮厨再在多找一些,明天就安排人去办。”
现在醉桃源已经正式的运行起来。
主厨和掌柜都是宁洛和宁璃自己的人。
再想招几个小厮,或者是厨师的话。
就不用再从宁洛和宁离自己的身边人里面掉了。
毕竟他们那些人还有更高的用处。
多花一点银子在平民百姓中找几个手脚麻利并且身世清白的就可以了。
这种事情都交给宁洛去办。
他的手下有专门的情报部门。
在调查信息和识人方面,沈凌皎自认也还是比不上的。
“这个月所有人的月钱都发双倍。”知道酒楼里面这些人也不轻松,明兰直接说道。
正在安分的做着各个事情的人们发出了喝彩的声音。
就连在一旁忙着干活的大厨,也是面露微笑。
大菜制作完毕,面条做起来也更加简单了。
再加上凉面和油泼面,这几个东西。
材料都是现成的,只需要这样做好的面煮熟就可以。
这一次主厨煮了满满的一大锅。
这么长时间过去了,整个厨房里面所有人都在忙,他们也没有时间吃饭。
虽然有了一些菜来给他们品尝。
不过也都是一人,只吃了一两口。
对于在一旁搬运食材和磨石磨的人来说。
那也是杯水车薪。
一大锅面条被盛了出来,分出了三份。
剩下的就是调配面条的味道了。
起锅烧油,在满满的辣椒面或者小葱上浇上热油。
再放上刚刚被炸好的花生。
齐活!
“别忙了,都来吃饭吧!”掌柜的一声令下。
十多个人立马围了上来。
“想吃什么自己都拿着碗盛。”沈凌皎到。
然后几个人的周围就响起了,接连不断的嗦面声。
就连已经吃的差不多的宁洛也跃跃欲试的加了点面条。
将三个味道的面都尝了一遍。
“那个,那个。”宁洛对沈凌皎指向凉面的方向“那个最好吃。”
醇厚的麻酱再加上鲜辣的红油。
让本来就已经吃的撑了的宁洛还又多加了几筷子。
“你不要吃的撑的睡不着觉。”看到宁洛这个样子,沈凌皎还是忍不住说了一句。
“不会不会。”
沈凌皎摇摇头,将提前盛好的三碗面条自己端着走上了楼上的包厢。
“把这些吃了,咱们就回府了。”沈凌皎将三碗面放到了两个人的面前。
“这是三个味道的,你们都尝尝看。”
这一次的烟岚,没有任何的犹豫。
直接和雪梨一起端起了一碗面,吃了起来。
沈凌皎也拿着自己面前的一个碗吃了几口。
但是今天在厨房被油烟熏的也没有多少的胃口了。
“怎么样?”看到两个人吃完地沈凌皎问道。
“好吃!”两个人异口同声的说道。
雪梨鼓着腮帮子,眉眼弯弯。
一旁的烟岚的也带上了笑意。
“那就好!”沈凌皎放下筷子“那咱们就回府吧!”
临走之前,沈凌皎还带上了特意让大厨多做出来的一份红糖糍粑和炸鲜奶带回去给沈母尝尝看。